便利店作为零售业的态一部分,以“便”和“利”为核心理念,填补了大型商场和超级市场的营业空白,满足了应急性和即时性需求的顾客,是对零售行业的一个有效补充,我们平时看到的零售商店也属于便利店的一种。
便利店的准入门槛非常低,一家门店一个人即可开店,当然还需要一定的采货渠道,店面选址上需要投资者拥有一定的经验和眼光,但对于小本投资者来说便利店依然是投资的上上之选。
但是较低的准入门槛往往意味着市场的混乱,盲目的跟风者和风投者不计其数,多数投资者在没有彻底了解行业特点的情况下就盲目投资,对开店经营的认识仅仅停留在选址,经营,供货,和成本等等概念上,真正核心的东西并未理解到,编者做出的这篇文章希望对你有所帮助。
首先我们需要认识到便利店的本质。作为零售业的一部分,便利店和其他零售产业一样面临着相同的行业难题,诸如高成本,低回报,高竞争,高租金等等。成本高和回报低是零售业最显著的特点,但如果只看到缺点而没有看到便利店的优点,显然是不足以经营好一家便利店的。
零售业的传统经营模式就是薄利多销,大多数商品都是老百姓日常使用的必需品,比如柴米油盐、锅碗瓢盆,香烟饮料瓜子等等,除了香烟需要烟草证明,其他的商品都有很便捷的供货渠道,所以商品的采购和销售上不存在难度,唯一值得担忧的就是客源。
所以便利店的选址显得尤为重要,要尽量靠近学校、小区,车站等人流量较大的地方,每日的人流量要在1500人以上,否则在高地价的巨额成本下便利店将无法生存。
在便利店的经营步入正轨后,同行同业高竞争的市场环境将给便利店带来全新的挑战。比如客流量是否足够,进货渠道是否便捷,商品是否充足等等,都是考验便利店生存的因素,但是这些并不是命门所在。
作为商品销售的终端一环,便利店是整个商品销售中最接近消费者的环节,对市场的敏感度超乎想象,就像一个人身上的神级末梢一样,即便是大型的零售商城、超市等等都没有便利店的市场敏感度便利店得天独厚的优势。
便利店的店主如果能根据市场的需求,充分利用自身与消费者互动频繁的优势,灵活多变的改变商品结构和经营策略,那么必然将会获得更大的竞争优势和生存潜力。比如在情人节出售高价的玫瑰花,在元旦节出售稀缺的孔明灯等等,敏锐的市场嗅觉和主动的经营策略,才是便利店生存的法宝!