他17岁立志养猪，并为此放弃重点大学，放弃铁饭碗。23年来，砌过猪舍，掏过猪粪，并拒绝60万的诱惑。23年来，硬是从0做到了56亿，他就是牧原股份的创始人秦英林。

1965年4月，秦英林出生于河南内乡。内乡位于豫西南，那里雨水充沛，一到秋天，遍地都是金黄金黄的麦穗。可惜的是，农产品长期价格偏低，加上当地人口又多，所以想要靠几亩地奔小康是不可能的。

秦英林家就是那样，一年到头日子过得紧巴巴的。父亲不甘心，就在秦英林上高一的时候，拿出全部的800元家底，买了20头小猪，“应该比卖粮食强。”没有想到的是，由于不懂防疫知识，结果一场猪瘟下来，20头就死了19头。

父亲就此陷入绝望，那伤心欲绝的表情让秦英林记忆一辈子，他就此跟养猪杠上了，“处处留意养猪知识，连报纸上的一条小广告也不放过。”1985年，秦英林更是放弃保送河南大学的名额，而选择了河南农大，专业就是畜牧兽医专业。

春季樱花小道，秋季银杏树林，4年的大学生活，秦英林如饥似渴。《动物生产学》、《动物传染病学》等20多门专业课，他门门优秀，解剖学更是考出罕见的92分，“农大历史上也没有那么高的分数。”

然而遗憾的是，1989年秦英林却阴差阳错被分配到了南阳一家食品公司。天天坐在办公室打字复印也就算了，2年后，新来的大学生还成了秦英林的领导。

为此，他非常郁闷。1991年一开春，父亲来看望儿子，秦英林带着老人家在河畔散步。春风习习，勾起了10年前的思绪，“当年打着手电筒在被窝看书，不就是为了有朝一日帮父亲养猪么？”秦英林猛然惊醒。

于是，他毅然决然辞去工作，回到内乡开始养猪，“住窝棚，打井、架电线、建水塔。”1993年6月，田野金黄，麦浪飘香，秦英林的牧原养殖场就此建成。

传统的猪舍都是方方正正，但秦英林手头紧，所以就改成了拱形的猪舍。就这么一改，原本从上面进风的猪舍，就从下面进风，猪吹上凉风，立马活跃起来，“一个月就长了10斤肉。”

大学生放弃铁饭碗而养猪的新闻立马在当地引起了轰动，省畜牧局的领导还亲自跑到秦英林的牧原养殖场进行考察。

不过，领导再重视，中间的过程还是非常艰辛的。尤其是一到盛夏，猪圈周围的蚊虫多得要命，“隔着裤管都能咬十多个包。”很多次，为了给猪做肠道手术，秦英林硬是用手把猪粪给掏出来。

本以为自己是科班出身，养猪应该顺风顺水。但是，1995年五一刚过，秦英林就发现有3头小猪离奇死亡，三天后又死掉7头。更加恐怖的是，他翻遍了所有的资料，也不知道是什么病。

父亲的悲剧难道又要再次上演吗？秦英林绝望得想跳河。关键时候，母校的老师伸出了援助之手，并一锤定音，“是伪狂犬病！”

确诊了，解药又成了问题。当时，国内生产伪狂犬病疫苗的唯一企业远在哈尔滨，“派人去买，最快也要10天。”好在吉人自有天象，正是省畜牧局当年考带队考察的那位领导出面，租后通过空运搞定了疫苗。

9个月后，300头猪终于可以出栏了，但是生猪收购价却每公斤才1块钱，“低到连成本都收不回来。”

是生猪太多还是贩子故意压低价格？最后发现都不是，猪贩子有猪贩子的收购标准，“第一看背膘，第二看臀部大小，第三看体长，最后看瘦肉率。”

社会大学才是真正的大学！秦英林服气了！此后，他潜下心来，开始琢磨种猪的品种。

1996年夏天，秦英林跑遍了四川乐山、山东聊城等全国15个县，最后才敲定了长白、杜洛克两个种猪品种，并从银行贷了150万，一口气引进1万头猪。

不过，瘦肉率还是提高不上去。当时，有猪贩子找到秦英林，“免费提供瘦肉精，只管喂，全部包销，收购价每公斤还涨3毛钱！”里外一算账，能多赚60多万。

“仪器检测不出来，但良心能检测出来，宁可不赚钱，也不会昧着良心使用瘦肉精。”秦英林果断拒绝了。

可不吃瘦肉精，猪如何提高瘦肉率呢？当然只能从饲料上下功夫。为此，秦英林决定自建饲料厂。

此后，他把厂子建在马山口，“水质清澈的默河就从旁边流过。”猪除了喝上纯净的天然泉水外，还有当地的优质小麦、豆粕吃。

为测量猪的采食量、生长速度，看吃哪一种饲料长得快”，秦英林先后采用10种不同的配方饲养，并针对保育猪、育肥猪、怀孕母猪、哺乳母猪等所处不同状态的生猪设计出6类32种饲料配方。

为让猪保持心情愉快，秦英林还让猪睡上了钢丝床，并把小圈变大圈，“以前猪在小圈里根本活动不开，大圈就不一样了，猪吃饱了还能转悠两圈，肉质更结实。”

为保证猪舍的干净和资源的不浪费，秦英林还通过沉淀池和固液粪便处理机，将猪排泄的粪便进行处理，“液体发酵成沼气，沼液用于浇灌农田，循环使用，一举两得。”

如此用心，焉有不红？到了2004年，秦英林的牧原生猪已经在河南小有名气，当年的销售量突破5000万元。

2年后的2006年9月，上海爆发了瘦肉精事件，300多人同时中毒入院。这个时候，专注于提供优质猪肉的牧原生猪走进大众的视线，东方时空特意对秦英林进行了专题报道。

绿色天然、瘦肉率高，秦英林的牧原生猪就此一炮走红，中联肉食、天津宝迪、上海五丰纷纷成为秦英林的忠实客户。

2007年春节过后，牧原生猪更被日本人瞄上了，一签订就是1000吨生猪合同，要知道日本可是食品检测最严格的国家。

日本一开张，美国、法国的客户接踵而至，牧原生猪一年就有2500吨的猪肉，摆到欧美15国的超市货架上，“每公斤要比当地的猪肉贵2美元。”那一年，秦英林先后搞定了16个国家的出入境检验检疫局，生猪出口规模达202万头，位居全国第一。

很快，国内的养殖户也从五湖四海齐聚内乡，“有人学习流程，有人要买种猪。”秦英林接下来要做的就是扩张，扩张，再扩张。

为保证猪的质量和安全，秦英林实行了5个统一。

首先是统一供种。供应的种猪包括长白、大约克、杜洛克等32种生猪，全是血统纯正的一代、二代品种。

第二是统一供药。为确保质量，兽药集中采购，采购标准由采购、兽医、品控三部门联合把关。

第三是统一认证。采取品控部认证+动物检疫部门双重联合认证。

第四是统一流程。整个养猪模式量化成150多个标准动作，然后复制到12个省的60多个县区。当然，在东北寒冷的地区，秦英林就用热交换系统取代传统的锅炉，对猪舍内的温度进行控制。

最后是统一供料。为保证猪肉质量，所有外地的分厂全部采用总厂配送的饲料。

2009年7月，小麦收购的高峰期，内乡县却遭遇了罕见的一个月暴雨，十几万户农民家里的小麦都发芽了，根本卖不出去。

“我收，正常价格全收！”关键时刻，秦英林站了出来。他不仅把内乡的所有芽麦都收了，还把周边县市区老百姓们送来的芽麦也全收了。

当然，秦英林不是慈善家，他是用科学的方法把芽麦全部做成烘干的颗粒饲料，“对猪的生产更有益。”

没有想到第二年，全国饲料价格大涨，秦英林靠着麦芽饲料还大赚了一笔。

到了2009年，秦英林的生猪出栏已经达到20万头，年销售收入超过2.5亿。此后，他向下游延伸，果断与山东龙大牵手，引进12条生猪屠宰、分割流水线，实行全封闭无菌式生产。

2010年，牧原营收突破4.5亿，生猪出栏量35.9万头。随后，中金公司战略性入股2个亿，秦英林的牧原集团就此走向快车道。

2012年，在湖北成立钟祥牧原，在山东设立了曹县牧原，在南阳建设30万头的养殖基地。

2013年，牧原股份营收超过20亿，生猪出栏量达到130.68万头。

2014年1月28日，牧原股份在深交所挂牌上市，牧原股份市值突破300亿，秦英林身价扶摇直上150亿。

2016年，秦英林饲养的生猪插上了互联网的翅膀，真成了站在风口的飞猪，全年销售生猪311.39万头，营收突破56亿。

人生的道路有千千万，可是秦英林偏偏爱上养猪，而且养得还如此成功！