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女座月饼的做法 处女座的人通常非常注重细节和完美，而这些特点在烘焙月饼时也会得到体现。
在烤制一批美味的处女座月饼时，你必须保证每个环节都要严格按照要求完成，从选材到烤制全过程都不能有丝毫疏忽。
材料： - 月饼皮：中筋面粉150克、植物油60毫升、盐适量、水50克。
- 陷料：莲蓉200克、植物油适量（用于防粘）。
- 蛋液：鸡蛋一个、少量水。
制作方法： 第一步：制作月饼皮。
将中筋面粉放入碗中，加入适量盐和植物油，搅拌均匀。
慢慢地加入水，揉成光滑的面团，盖上湿布放置静置20分钟。
将面团切成小份，用手慢慢搓成球状。
取一球面团，用擀面杖擀成薄的圆形饼皮。
第二步：填充陷料。
将莲蓉放入碗中，用勺子慢慢搅拌至软松。
将莲蓉分成小份，搓成球状。
将莲蓉球放到饼皮中间，将饼皮围绕莲蓉球折叠，并用手捏成月饼状。
第三步：涂上蛋液。
将鸡蛋打入碗中，加入适量水，搅拌均匀。
用刷子将蛋液均匀地涂在月饼表面。
第四步：烤制。
预热烤箱至200℃。
将月饼放在烤盘上，放入烤箱，烤10分钟左右。
取出月饼，涂上一层清糖浆（糖加水煮至糖溶解）。
再次放回烤箱，烤5分钟左右。
第五步：冷却。
取出烤好的月饼，放置于架子上放凉。
待月饼完全冷却后，可装入装饰精美的盒子内。
总结： 以上就是制作处女座月饼的具体步骤。
在制作时要注意每一步的细节，只有千穿万穿周到，才能让每个月饼都完美无瑕。
而这也是处女座人在烤月饼时坚持的态度和要求，无论是朋友还是家人都能品尝到那份完美主义者的用心。