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水果蛋糕 金牛座
作金牛座蛋糕 金牛座作为星座中的一员,其代表着稳健、坚韧和耐性。
在这个星座的人们的心中,他们热爱温馨的家庭生活,喜欢尽情享受美食和咖啡的滋味。
今天,本文将以制作金牛座蛋糕为主题,为读者们带来一份温馨的人文气息和实用的食谱。
材料: 面粉100克、糖70克、鸡蛋3个、牛奶100ml、黄油50克、抹茶粉20克、白巧克力20克、葡萄干适量、糖粉适量。
步骤: 1.准备好所需材料,将黄油融化至室温。
把糖分成两份,将一半的糖和黄油混合搅拌均匀。
2.将蛋黄蛋白分开,蛋黄搅拌均匀后倒入黄油糖液中,并继续搅拌均匀。
3.将面粉慢慢加入到蛋黄糖液中,不断的搅拌至面粉完全混合。
4.将抹茶粉和牛奶倒入另一个大碗中,搅拌均匀。
5.将葡萄干泡在热水中,提前泡发。
6.将蛋白打到硬性发泡状态,慢慢倒入另一个碗中的抹茶牛奶液中,再次加入葡萄干,搅拌均匀。
7.将搅拌好的面糊混合均匀,倒入蛋白液中,大约搅拌30秒即可。
8.将面糊倒入蛋糕模型中,平铺均匀。
放进预热后的烤箱中,用中小火烘烤30分钟左右,即至表面金黄色。
9.待蛋糕冷却后,融化白巧克力用勺子在蛋糕表面或者边缘涂上少量的白巧克力屑,喜欢搭配口味的同学们还可以加入少量的糖粉进行装饰调味。
小贴士: 1.面粉可以根据个人口味添加或减少,建议大约在100克左右。
2.抹茶粉和白巧克力是为了增加口感,可以根据个人口味随意添加或去除。
3.蛋糕烤制的时间可能会因为不同的烤箱和烤模大小而略有不同。
4.蛋糕表面的白巧克力可以用其他巧克力代替。
总体而言,制作金牛座蛋糕是一个比较简单的过程,但是需要铺垫和耐性,以确保蛋糕口感和外观的完美呈现。
在制作蛋糕的过程中,我们也应该体会到金牛座所代表的稳健、坚韧和耐性,让这些素质成为我们在生活和工作中的支柱。
希望大家在制作金牛座蛋糕的同时,也能够品尝到甜蜜的成功和温暖的人情味。
蛋糕的花式制作过程