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牛座是一个非常重视食物的星座，他们喜欢品尝美味的食物，也拥有很高的鉴赏能力。
但与此同时，金牛座也是一个非常挑食的星座，他们对于新奇的食物会有一定的抵触心理，十分喜欢自己熟悉的味道。
首先，金牛座喜欢尝试美食，但对于新奇的食物会有一定的排斥心理。
在尝试新口味的食物时，他们会持保留态度。
他们认为食物是人体所必须的，过于新奇的口味会引发身体的危害，因此他们喜欢口味稳定的食品。
但除了新奇的口味外，金牛座对于其他的口味是敏感的。
尤其是酸辣口味，他们很难接受，对于过于刺激的辣度，他们往往也会望而却步。
其次，金牛座喜欢追求品质，他们通常会选择大众信任的品牌或者口碑好的餐厅进行食用。
不过，他们也很容易对食物类别有所分化。
比如说，对于水果这一类的食品，他们非常挑剔，吃不到新鲜的水果，他们宁愿不吃。
另外，很多金牛座不喜欢吃蔬菜，尤其是生菜，认为它没有味道，所以大多数蔬菜都不能激起金牛座的胃口。
再者，金牛座有着独特的口味体验，他们认为食物是一种享受和体验。
对于一道美食，他们会经常品评其口感和质量，但同样，这也意味着金牛座比较难于取悦。
他们会对食品有更多的要求，例如食物的烹饪工艺是否到位、调味是否合适，材料的新鲜程度等。
所以，一些不到位的食品往往不可能满足金牛座的口味体验。
最后，金牛座对于美食的烹饪方式也有着自己的看法。
他们认为热食必须要热的，冷食则要凉的，更妙的是烤制食品的时间要恰到好处。
这些都是金牛座在享受食品过程中认为必须的要求，这也说明了他们在品尝食品时的严谨态度和坚持原则。
总之，金牛座是一个很挑食的星座，他们喜欢品味食物的美妙滋味，但同时也有很高的要求水平。
他们喜欢自己喜欢的味道，也是愿意尝试新的口味，同时也注重食物的烹饪过程和材料的质量。
所以，对于金牛座来说，享受美食不只是充饥，更是一次独特的感官体验。