带
子蒸5-10分钟即可。蒸带子时可以在表面放上蒜蓉和粉丝,注意在蒸制之前将带子的壳刷洗干净。带子一般指江珧,江珧亦作“江鳐”,俗名割猪刀、杀猪刀,是一种海蚌,壳呈三角形,表面为苍黑色。 带子蒸5-10分钟即可。蒸带子时可以在表面放上蒜蓉和粉丝,注意在蒸制之前将带子的壳刷洗干净。带子一般指江珧,江珧亦作“江鳐”,俗名割猪刀、杀猪刀,是一种海蚌,壳呈三角形,表面为苍黑色。
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