鲨
鱼、旗鱼、剑鱼、方头鱼、枪鱼等。鲨鱼：由于鲨鱼属于海洋食物链高级消费者，重金属污染物，特别是汞，在鲨鱼体内沉积严重，不建议食用鲨鱼鳍。旗鱼：是活跃于热带、亚热带的大洋性的上层鱼类。其生性凶猛，游泳快捷，是各种鱼类游泳之冠。剑鱼：剑鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地，或偶发性地出现在环境中。 鲨鱼、旗鱼、剑鱼、方头鱼、枪鱼等。1、鲨鱼：由于鲨鱼属于海洋食物链高级消费者，重金属污染物特别是汞在鲨鱼体内沉积严重，不建议食用鲨鱼鳍。2、剑鱼：剑鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。3、旗鱼：是活跃于热带、亚热带的大洋性的上层鱼类。它生性凶猛，游泳快捷，每小时可游六十英里，是各种鱼类游泳之冠。4、方头鱼：为近海中下层鱼类。喜栖息于沙泥底海区。我国产于东海、黄海、渤海。肉味佳美，沿海地区常供食。5、枪鱼：漂游于全球海面。肉食性，主要以其他鱼类为食。枪鱼别名“马林鱼”，是最著名的鱼类之一。