在家怎样简单快速发面
如何快速发面 别只知道用酵母,掌握3个技巧,20分钟发满盆
酵母粉倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。在大碗中倒入面粉,酵母水分次倒入。边倒水,边用筷子搅拌,直到面粉结块,用手反复揉搓。面粉揉成团,用湿布或保鲜膜将大碗盖住,放在温暖的地方。静置一小时,面团膨大到两倍,充满气体和蜂窝组织,即可完成。 1、将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。2、在大碗中倒入面粉,酵母水分次倒入。3、边倒水,边用筷子搅拌,直到面粉结块,用手反复揉搓。4、面粉揉成团,用湿布或保鲜膜将大碗盖住,放在温暖的地方。5、静置一小时,面团膨大到两倍,充满气体和蜂窝组织,即可完成。天气转凉,蒸馒头如何快速发面,这几个实用小技巧收藏好