奶油蛋糕教程
伊藤家面包厨房 杯子蛋糕之可乐蛋糕教程
女座的蛋糕教程:完美细腻的口感让人难以抗拒 作为黄道第六宫的代表,处女座行事讲究细致、完美和追求卓越,这引领着处女座的食物美学。
在烘焙领域里,处女座的人非常懂得如何搭配和调和各种成分来制作出一款完美的蛋糕。
那么现在,就让我们一起来学习处女座的蛋糕教程,享受这款充满细腻口感和完美调和的甜品吧。
材料准备: -低筋面粉180克 -玉米淀粉15克 -蛋黄4个 -白砂糖35克 -玛琪琳油50克 -牛奶60克 -蛋白5个 -白砂糖80克 步骤: 1. 将面粉和玉米淀粉混合到一起,过筛。
再将低粉和玉米淀粉分别过筛固定备用。
同时将蛋黄放入一个大碗中加入白砂糖,用手拌匀,再加入玛琪琳油和牛奶混合好。
2. 将所有的蛋白倒入一个干净的容器中,并用电动搅拌机将蛋白打到发泡的程度。
加入白砂糖继续打至出现硬性发泡。
3. 将打发至硬性的蛋白的1/3平均加入到蛋黄糊中,用手切拌均匀。
接着倒入剩下的蛋白继续切拌均匀,注意不要过分拌下。
最后加入过筛的低粉和玉米淀粉,翻拌至无粉粒。
4. 将混合好的面糊倒进一个光滑的蛋糕模型中,将烤箱预热至170度,放入蛋糕模型15-20分钟左右,直到熟透。
5. 取出蛋糕后放置在一边进行降温。
最后可以根据自己的口味添加些许乳酪或者水果装饰。
制作过程虽然比较繁琐,但是处女座的人在制作蛋糕上非常擅长,在细节处理和成品味道方面十分注重,这也是处女座烘焙师受欢迎的原因所在。
总体来说,这款蛋糕口感柔软细腻,甜度适中,不仅让人有满足的感觉,也足以迎合处女座的高标准要求。
无论你是处女座还是其他星座,都可以按照这个配方来尝试制作一款完美的蛋糕。
快来一起动手烘焙吧!网红蛋糕的调色教程来啦