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佳答案可以用酸奶或者清水替代牛奶。制作蛋糕不放牛奶也可制作成功,只是蛋糕会少一些牛奶的香气和清甜味道,同时也会少一些松软的口感,但是不影响蛋糕的制作,而且不放牛奶的蛋糕,适合不喜欢牛奶气味或者乳糖不耐受的人群食用。 可以用酸奶或者清水替代牛奶。制作蛋糕不放牛奶也可制作成功,只是蛋糕会少一些牛奶的香气和清甜味道,同时也会少一些松软的口感,但是不影响蛋糕的制作,而且不放牛奶的蛋糕,适合不喜欢牛奶气味或者乳糖不耐受的人群食用。
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