农村发展越来越好，一直都在不断进步，而且未来会有很多政策更偏向农村，准备回家乡创业的人，要把握机会，如果你想在农村开加工厂，推荐以下几个：
1.玉米深加工厂
我国玉米深加工还停留在初级产品或二级产品，主要是酒精、淀粉、饲料等，可以用于食品、化工、纺织、造纸、发酵、医药等行业，但是在美国，深加工玉米品种超2000个，而我国玉米深加工产量不足玉米的总产量的9%，我国作为农业大国，但农产品深加工技术却不及他国。
2.有机肥加工
现在都在提倡生态农业，有机绿色的农产品最受人欢迎，有机肥料也逐渐投入使用，有机肥分为农家肥、绿肥、秸秆肥、和商品有机肥等几大类，此外，还有草炭、泥炭、塘(河)泥河垃圾等也是有机肥的重要来源，它有助于培肥土壤，改善农作物品质。
3.特产糕点加工
乡村旅游发展比较快，相信很多地区都有自己的特产，糕点就是其中之一，其他地方买不到，在互联网的帮助下，可以实现线上线下共同销售，采用精美包装，把握最传统的制作手艺，守护最地道的风味糕点。