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佳答案菜果学名叫菜果,又叫“菜头果”或“菜馃”,是一道以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎(也有不加菜的),加调料搅匀作馅,做成三角形或方形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人、甘香可口。 菜果学名叫菜果,又叫“菜头果”或“菜馃”,是一道以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎(也有不加菜的),加调料搅匀作馅,做成三角形或方形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人、甘香可口。
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