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佳答案将一个土豆削皮洗干净后切两半,刀口放砧板上,用手指压在土豆上面。大小拇指两边扶着,刀口贴着手指切土豆就即可,边切边慢慢向后移。土豆片的厚度据手指移动的间距决定,切其它东西也是同理。 1、将一个土豆削皮洗干净后切两半,刀口放砧板上,用手指压在土豆上面。2、大小拇指两边扶着,刀口贴着手指切土豆就即可,边切边慢慢向后移。3、土豆片的厚度据手指移动的间距决定,切其它东西也是同理。
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