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佳答案冷藏法：将煮熟的牛肉切块并用保鲜膜包裹密封，再放入冰箱的冷藏室内保存，可保存一周左右。腌制法：在煮熟的牛肉上抹上些许盐，再用保鲜膜包裹保存，可保存10天左右。风干法：将煮熟的牛肉放置在通风口处，让其逐渐风干，风干后的牛肉可保存较长时间。可保存一个月左右。 1、冷藏法：将煮熟的牛肉切块并用保鲜膜包裹密封，再放入冰箱的冷藏室内保存，可保存一个月左右。2、腌制法：在煮熟的牛肉上抹上些许盐，再用保鲜膜包裹保存，可保存10天左右。3、风干法：将煮熟的牛肉放置在通风口处，让其逐渐风干，风干后的牛肉可保存较长时间，可保存一个月左右。4、水藏法：将煮熟的牛肉放入塑料袋中密封好后，放入水中保存，其中袋子必须完全密封，以防止水进入袋中。