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牛座掌管着人体的咽喉和颈部，这两个部位对于人体非常重要，对于吃喝、呼吸和语言交流都有着至关重要的作用。
首先，咽喉是进食的必经之路，也是发音的重要器官。
在咽喉中，除了与口腔相连的食管入口外，还有两个类似于腺体的器官，分别是会厌和扁桃体。
这两个器官都有很重要的生理功能。
会厌位于舌根壳中央，是呼吸和进食的关键。
它上端与鼻咽相连，下端汇入食管和气管。
在吞咽过程中，会厌会协助食物进入食管，避免误入气管造成窒息。
同时，会厌也会决定人的发音。
当声带振动时，咽喉空间大小的改变影响了喉部的共鸣。
而扁桃体则是人体的免疫器官，其主要功能是识别并防御进入咽喉的细菌和病毒。
当肥大的扁桃体感染时，可能会引起咽喉疼痛、嗓音嘶哑和呼吸困难等症状。
其次，颈部也是金牛座掌管的身体部位之一。
颈部是人体中的关键部位，它承载着头部和脑部，同时连接着上下体部。
颈部的骨头、肌肉和神经与许多的器官有直接或者间接的关系，如：食道、气管、嗓子、甲状腺、颈动脉等等，因此颈部疾病的严重性不容小觑。
颈部的疾病主要有颈椎病、颈动脉狭窄、颈部淋巴结肿大等。
其中，颈椎病是颈部最常见的疾病。
主要原因是因为长期的不良的姿势导致的颈部肌肉疲劳和颈椎关节的失调。
因此，维持良好的姿势和适量的运动可以有效地防止颈部疾病的发生。
除此之外，颈部还有许多的神经穴位，如大椎穴、天柱穴、肩井穴等。
经常按摩、刺激这些穴位，可以缓解颈部的肌肉疲劳，提高颈部的免疫力，有效地预防颈部疾病的发生。
综上所述，金牛座所掌管的咽喉和颈部不仅在生理上至关重要，同时，在日常的颈部保健中也有着重大的作用。
因此，在日常生活中，我们应该注意保持良好的姿势和适量的运动，经常按摩、刺激颈部的神经穴位，避免造成颈部疾病的发生，使得我们拥有一个健康的身体。