金
牛座是十二星座之一，拥有很多人喜爱的特点，它们通常温和、可靠、保守、实际、舒适，这些特质同样体现在了金牛座蛋糕的制作中。
金牛座蛋糕风格简洁，但是口感非常好，下面就为大家介绍金牛座蛋糕的做法大全。
一、经典金牛座蛋糕做法 材料：低筋面粉250克、鸡蛋4个、细砂糖100克、牛奶50毫升、黄油50克、泡打粉2克 步骤： 1.底层材料制备：黄油放入盆中搅拌至软，加入糖粉，继续搅打至糖油很棉柔 2.加入一个蛋液，搅拌均匀！ 3.加入面粉，泡打粉并筛入搅打好的面糊，翻拌至均匀即可，做底层材料完成！ 4.将做好的底层材料铺在模具中，用力压紧，放入冰箱冷冻半小时 5. 顶层材料制备：将另一盆打一个蛋液，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀 6. 取出冷冻好的底层材料，将顶层材料倒入模具中，烤箱预热至180度，将模具放入烤箱中，烘烤40分钟左右。
7. 根据自己的口味可以选择出炉后撒上豆蔻粉，切块即可食用 二、巧克力金牛座蛋糕 材料：中筋面粉200克、黄油150克、淡奶油150毫升、白砂糖120克、可可粉30克、鸡蛋2个、泡打粉1茶匙 步骤： 1. 黄油放入盆中搅拌至软，加入细砂糖逐一打散，将鸡蛋加入，继续搅打至均匀 2. 依次加入面粉、可可粉、泡打粉混拌至无颗粒状 3. 最后把淡奶油加入搅拌均匀，放置室温下半小时 4. 牛油薄薄地涂抹在模型底部，然后模型的底部铺上油纸 5. 将做好的巧克力面糊倒入模具中，平均刮平，烤箱预热至180度，放入烤箱中，烘烤30分钟左右。
然后烤成巧克力蛋糕底的裱花装饰可以根据自己的喜好进行装饰，口感与外观都十分可口，深受巧克力爱好者的喜爱。
三、草莓金牛座蛋糕 材料：鸡蛋2个、细砂糖70克、低筋面粉50克、草莓适量，泡打粉1茶匙 步骤： 1. 要长时间将鸡蛋、细砂糖一起打发，搅打至成白点的状态，糖的颜色变为了白色，轻轻摇一摇容易看到图案。
2.拌入面粉，泡打粉，切入小块的草莓。
3.倒入模具中，放入烤箱烘烤约15分钟即可 4.取出烤好的金牛蛋糕，根据自己的口味加上草莓酱，切块即可吃 总结： 以上就是金牛座蛋糕做法大秘籍了，不同的口味将带给大家不同的风味，期望大家可以根据个人口味选择适合自己的做法，并且喜欢金牛座或者属于金牛座的朋友都可以试试制作一下哦。
祝大家品尝到美味的金牛座蛋糕。