腌蒜的做法
新蒜上市很便宜,买上50斤腌糖醋蒜,奶奶老方法教给你,脆爽酸甜
佳答案腌蒜不是用清水泡,而是用淡盐水泡,可去除蒜的辣冲味,使后续做出的成品更适口,还能去除农药残留和杀菌消毒。锅中加水烧开,加入适量食盐混合均匀,放凉后倒入洗净的嫩蒜,泡上18-24小时即可。 腌蒜不是用清水泡,而是用淡盐水泡,可去除蒜的辣冲味,使后续做出的成品更适口,还能去除农药残留和杀菌消毒。锅中加水烧开,加入适量食盐混合均匀,放凉后倒入洗净的嫩蒜,泡上18-24小时即可。秋天,你家腌咸菜了吗 史上最全咸菜配方找到了 抓紧收藏