美食是人类永远也戒不了的毒,不管你是不是一个合格的吃货,只要遇到美食你总要停下脚步,来品尝一番!原因无它,美食就是来给我们提供能量的源泉。只要你还想呼吸明天的空气,今天你就必须把美食吃进肚子里。
美食有一个强大的魔力,就是你想吃就会心甘情愿的掏钱。不考虑价钱但是必须好吃,你们有这样的感觉吗?
好了,来看看今天的吃货分享美食吧!这几种街头小吃太过暴利,成本超便宜,利润却高的吓人!
1 豆腐花
豆腐花,一道著名的特色传统小吃。豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。
将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。
不论是南方人还是北方人都喜欢拿豆腐花来当早餐吃。很多都以为豆腐花是最便宜的东西,其实豆腐花是最贵了,制作一碗豆腐花的成本不到1块钱,而价格却能卖到5块钱。
2 肠粉
肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。
肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
肠粉成本超便宜,利润却高的吓人!
一份肠粉需要的米浆成本大概是2-3毛钱,肠粉酱汁,一份肠粉的酱汁成本是3毛钱左右,然后就是煤气,一份肠粉的煤气钱也就才1-2毛钱。鸡蛋0.5元,鲜肉0.5元,青菜0.1元(举例),成本总的算下来在1.7元这样,不过售价却高的吓人,一般加肉加鸡蛋是8元,加海鲜的就更贵,聪明的你,可以自算一下哦!
3 爆米棒
对于小孩子来说,最喜欢吃的莫过于这种爆米棒了,其实和爆米花一样,这种膨化类食品成本都很低,一包爆米棒的总成本一般在1元到2元之间,口味不同,成本不同。
原味的、奶油口味的成本较低,果味爆米花成本居中,巧克力系列口味成本较高。当然相应的,售价也依次增高。
利润根据各地情况,大多在百分之七十左右。可见利润之高,而且这种米棒就跟棉花糖一样,看起来很多,吃起来实际上没多少。