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女座蛋糕是一种相对简单的蛋糕，适合不擅长烘焙的初学者或者想要尝试新口味的人。
这种蛋糕的口感细腻，香甜可口，尤其是加入了柠檬和蜂蜜的调味，更加提升了口味上的层次感。
下面，我们来看看如何制作一款美味的处女座蛋糕。
材料： - 3个鸡蛋 - 100克细砂糖 - 80克低筋面粉 - 30克玉米淀粉 - 50克植物油 - 2勺蜂蜜 - 1个柠檬的汁和洗净后的柠檬皮屑 步骤： 1. 把鸡蛋白和蛋黄分开，用搅拌器将蛋黄打散，加入细砂糖，不断打至蛋黄变得白色。
2. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，慢慢加入到蛋黄糊中，搅拌均匀。
3. 加入植物油和柠檬的汁和洗净后的柠檬皮屑，继续搅拌直至完全混合。
4. 在另一碗中，将蛋白打至硬性发泡。
在其中加入1/3的蛋黄糊，搅拌均匀，然后将其倒入蛋黄糊中，用橡皮刮板轻轻拌匀。
5. 将拌好的蛋糕糊倒入已经涂好油的模具中，放入至预热好的烤箱中，以180℃烤约30-35分钟，完成后取出并晾凉。
6. 在蛋糕表面刷上蜂蜜，可以撒上一些柠檬皮屑点缀，即可品尝美味的处女座蛋糕。
总结： 制作处女座蛋糕并不复杂，只需要一些简单的材料和步骤即可实现。
而且这款蛋糕口感细腻、香甜可口，可以在其表面加上不同的调味来丰富其口感。
到此，相信大家已经掌握了制作一款美味处女座蛋糕的技巧，快去动手尝试吧！