肠衣怎么做 肠衣那里能买到 七丽时尚网
灌腊肠时,灌好后直接风干是错的,多做一步,腊肠紧实鲜嫩无腥味
佳答案零下十度不可以晾腊肠,因腊肠还有水汽,温度太低直接冻成冰棍无法晾干。晾腊肠时温度为0度~10度即可。自己做好香肠后,应将其挂在通风较好的地方晾晒。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为一节,进行结扎,两天后再翻转一次,晾晒时间要取决于温度、风力等原因。 零下十度不可以晾腊肠,因腊肠还有水汽,温度太低直接冻成冰棍无法晾干。晾腊肠时温度为0度~10度即可。自己做好香肠后,应将其挂在通风较好的地方晾晒。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为一节,进行结扎,两天后再翻转一次,晾晒时间要取决于温度、风力等原因。自制灌香肠,包教包会的最佳教程,做一次吃半年,一家人都爱吃