最
佳答案低筋面粉。低筋面粉又被称作低粉，主要由小麦加工制作而成，属于蛋白质含量较低的面粉，外观上较白，触感上易成团，用来制作蛋糕时不需要添加太多的水；低筋面粉通常被用于制作蛋糕、糕点、饼干以及冰淇淋等食物，因此电饭煲蛋糕建议使用低筋面粉制作。 您的浏览器不支持 audio 元素 建议使用低筋面粉。低筋面粉又被称作低粉，主要是由小麦加工制作而成的，它的蛋白质含量较低的面粉，外观上较白，触感上易成团，用来制作蛋糕时不需要添加太多的水，通常被用来用于制作蛋糕、糕点、饼干以及冰淇淋等食物，所以电饭煲蛋糕一般建议使用低筋面粉制作比较好。