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牛座是一个以质量为上的星座，他们非常注重自己的身体健康和对食品的品质。
因此，很多金牛座选择吃素来保持身体健康。
下面我就为大家简单介绍一下金牛座吃素的一些常见做法和注意事项。
一、金牛座吃素的常见做法 1. 素食替代肉类 金牛座爱好美食，这也说明了为什么许多金牛座选择吃素以探索不同的素食，比如豆腐、蛋白粉、豆类和蔬菜青菜等等，作为替代肉类的方法，以便从中获得与肉类同样的营养价值。
这种做法也十分地容易丰富菜肴，充分发挥自己对美食的热爱。
2. 过滤农药残留 金牛座对食品的品质很敏感，理性对待食品生产工艺、生长周期和生殖形态、地理位置、营养又要兼顾养生，所以，金牛座喜欢挑选食品的时候，会格外关注农药残留的问题。
他们会选择有机的蔬菜水果，以及自己种植的有机食品，以保证自己的健康。
这种做法不仅更有意义，而且符合大自然的运行模式，谁都有权拥有鲜美和健康。
3. 制定合理的饮食计划 金牛座吃素的时候，会注重自己的饮食计划，以保证自己获得足够的营养和能量。
他们会选择不同种类的蔬菜和米面类食物来搭配，以达到每日所需的多种综合营养素。
二、金牛座吃素需要注意的事项 1. 植物蛋白不如肉类蛋白 虽然植物蛋白可以替代肉类蛋白，但是大多数植物蛋白缺乏必需氨基酸，不能做到全面平衡，比如豆腐和麸质。
为了弥补这种不足，金牛座往往需要多吃豆类和坚果等食物，以满足身体对蛋白质的需求。
2. 吃素不代表没热量 很少有人会考虑过，但是素食中会含有大量的澱粉（主要是米类），植物油和糖分，这些东西都是高热量食品。
金牛座吃素的时候要控制食量，否则容易长胖并增加血糖。
3. 女性在吃素的时候特别要注意补铁 女人更容易缺铁，在吃素的过程中更要注意补充适量的铁质，可以选择一些富含铁质的蔬菜，比如菠菜和红薯。
总结：金牛座吃素需要注重均衡饮食和食品选择，以保证身体能够得到足够的营养和能量。
金牛座能理性对待食品健康和保护大自然的食品生产过程，让他们在吃素的过程中更有意义。