这才是腌萝卜的传统做法,无需一粒盐,萝卜爽脆不回软,一学就会
最腌萝卜时放盐是大忌,多数人都不懂,多加点这个,萝卜爽脆不回软
佳答案腌萝卜的汁水若是没有出现白色泡沫、浑浊、发霉等迹象，可以二次使用，但是并不建议二次使用。由于腌萝卜的汁水经过时间的浸泡发酵，汁水里的营养成分已流失，再次循环使用不但影响口感，还易滋生细菌，从而使新腌制的萝卜出现腐烂、变质的现象。 腌萝卜的汁水若是没有出现白色泡沫、浑浊、发霉等迹象，可以二次使用，但是并不建议二次使用。由于腌萝卜的汁水经过时间的浸泡发酵，汁水里的营养成分已流失，再次循环使用不但影响口感，还易滋生细菌，从而使新腌制的萝卜出现腐烂、变质的现象。脆甜可口的腌萝卜菜,腌制方法简单,味道还特别美

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