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牛座日期蛋糕是一款受到很多人喜爱的蛋糕，不仅色彩鲜艳，而且非常的美味。
今天，我们将为大家分享一下金牛座日期蛋糕的制作方法。
以下是详细介绍。
材料： 1、蛋糕体材料 鸡蛋3个 低筋面粉45克 糖45克 黄油10克 淡奶油25克 2、装饰材料 蛋糕模具一个 日期适量 淡奶油适量 糖粉适量 制作方法: 1、先将鸡蛋分开，将蛋白、蛋黄分别装在两个大碗中，加入糖搅打均匀，蛋黄中加入黄油以及淡奶油，搅拌均匀，混合好的蛋黄液加入低筋面粉，搅拌至均匀滑腻。
2、用电动打蛋器将蛋白打至有泡沫，加入糖，继续打到硬性发泡，这时糖已经完全融化，手持打蛋器，稍微倾斜抬起，蛋白霜呈挺立不倾的状态，这样打好的蛋白霜就完成了。
3、将两种材料混合，搅拌成面糊。
将面糊倒入烤盘中，将其放入烘箱中，温度设置在180℃，烤15分钟左右即可。
4、日期备好，并且冲洗干净，用水泡上备用。
5、将淡奶油倒入碗中，加入适量的糖粉，打成奶油泡，放入冰箱中降温。
6、将蛋糕取出，放凉后用牛油纸围绕着蛋糕切掉成一线，再将切掉的部分倒置在蛋糕顶部。
7、将奶油泡涂在蛋糕顶部和边缘，之后放上泡好的日期进行装饰，撒上适量的糖粉，就可以开心地品尝自己亲手制作的金牛座日期蛋糕啦。
总结: 制作金牛座日期蛋糕并不困难，只需准备好材料，遵循以上步骤进行即可。
如果您也喜欢金牛座日期蛋糕，不妨试着自己动手制作。
祝您制作愉快！