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为一个顽固的土象星座，金牛座的脾气和性格是相当稳定和温和的。
然而，如果金牛座感到被冒犯、压迫或突然受到扰乱，他们也有可能表现出非常愤怒的脾气。
一般来说，金牛座的脾气比较稳定。
他们喜欢按照既定的计划和方法去做事情，不太喜欢突然发生变化。
这使得他们是非常可靠、实际和值得信赖的人，但同时也会显露出一种缺乏灵活性和过度保守的倾向。
然而，如果金牛座感到自己的安全感受到威胁，他们就会表现出非常强烈的脾气。
这可能包括攻击性、防御性和拥有占有欲。
他们会变得非常固执，无法容忍自己的观点被质疑或打破。
他们相信自己的想法是正确的，所以任何表示不同意见的人都会成为他们的敌人。
更糟糕的情况是，当金牛座感到被外界的压力或威胁时，他们也可能变得消极、抑郁或焦虑。
这可能会使他们进一步变得固执和沮丧，并可能导致身体或心理健康问题。
然而，当金牛座的脾气受到控制时，他们可以是非常理性、冷静和实际的人。
他们喜欢通过仔细思考和规划来解决问题，而不是盲目地跟随感情。
他们通常表现出成熟、负责任和稳定的行为，让人们感到放心和安心。
总的来说，金牛座的脾气是相对稳定的，但也有可能会表现出强烈的情绪。
了解金牛座的人们应该明白他们需要稳定的环境和安全感，以避免触发他们的情绪反应。
如果情况不太好，最好采取冷静的方法去应对他们，让金牛座有足够的时间和空间来思考和解决问题。