金
牛座是西方占星术的十二大星座之一，其时间跨度是从4月20日至5月20日，这意味着只要出生在这个日期范围内，就会被认定为金牛座的人。
那么，以几岁才是金牛座为题，我们可以从不同的角度来探讨。
一、以生命阶段来界定 从生命的角度上讲，人类的一生可以被分为几个阶段。
幼儿期、童年期、青春期、成年期、中年期和老年期，这些生命阶段的转换不是准确的时间节点，而是一个逐渐过渡的过程。
按照这种分类方式，大约在18-25岁的年龄段，人们可以进入成年期，这个时候可能已经彻底告别了青春期的烦恼，迎来了一个更加稳定和自律的生活。
所以从这个意义上讲，以25岁来界定是更为合适的。
二、以人格特征来界定 金牛座的人被认为是稳重、踏实、务实、温和、有耐心的，他们喜欢稳定的生活，注重物质的累积和经济的保障，同时也有一定的审美情趣和人文素养。
一个人是否表现出这样的特征并不只与年龄有关，更多是跟个人的性格有关。
所以，我们也可以说，金牛座的人，不是由年龄来区分，而是由人格特征来划分的。
三、以星座转变来界定 除了金牛座以外，西方占星术还有11个星座，它们分别是白羊座、双子座、巨蟹座、狮子座、处女座、天秤座、天蝎座、射手座、摩羯座、水瓶座和双鱼座。
如果我们以星座转变的年龄为准，那么一个人的星座就清晰可见了。
从这个角度上讲，一个人只有在跨越星座之后才能被认定为另外一个星座，所以有些人可能在20岁左右就已经成为一个金牛座，而另外一些人可能在30岁时才转变成这个星座。
四、以成熟度来界定 成熟是一个综合性的评价，涉及到知识、经验、态度、行为等多个方面。
一个人的成熟度并不只和年龄有关，更和他的生活、工作以及与他人的交往有关。
一个人如果在个人和职业生活中都有稳定和自律的表现，那么他就会被认为具有较高的成熟度。
相反，如果某个人在生活中缺乏自律、控制不了自己的行为，那么他就不具备相应的成熟度。
从这个角度来说，以30岁左右来界定一个人的成熟度是比较合适的。
综上所述，以几岁才是金牛座并不存在一个统一的答案，这取决于我们所侧重的角度。
年龄、人格特征、星座转变和成熟度是我们可以考虑的因素，而最终的结果需要综合考虑，以达到更为准确和科学的判断。