在家腌咸肉,牢记 一炒二抹三压腌 ,腌出的咸肉,咸香不肥腻
根腌咸肉的做法 腌咸肉怎么做 elmonte的菜谱
据情况而定。腌咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，但在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天后开始出现下降的趋势，20天后基本消失。故腌制咸肉一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月后才可以食用。 根据情况而定。腌咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，但在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天后开始出现下降的趋势，20天后基本消失。所以腌制咸肉一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。腌咸肉的做法 腌咸肉怎么做 elmonte的菜谱

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