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佳答案1、直接吃：橄榄油作为一种食用油可以生吃，橄榄油含有丰富的维生素，以及各种抗氧化成分。2、凉拌：不论是荤菜、素菜、面食，都可以直接倒入橄榄油，搅拌均匀后食用。3、涂面包：面包切成片状，放入微波炉烤两三分钟，再均匀的涂抹橄榄油即可。 1、直接吃：橄榄油作为一种食用油是可以生吃的，橄榄油里面含有丰富的维生素，以及各种抗氧化成分。2、凉拌：不论是荤菜，还是素菜，或者是面食，都可以直接倒入橄榄油，搅拌均匀后食用。3、涂面包：面包切成片状，放入微波炉烤两三分钟，再均匀的涂抹橄榄油即可。4、煎炸：橄榄油耐高温，且具有非常高的抗氧化能力，用橄榄油煎炸的食物不用担心会颜色会很黑，也不用担心会有杂质。5、烹煮：：煮各种食材都可以用橄榄油，用橄榄油烹煮出来的食物更别具风格，没有油腻感。