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牛座蛋糕的做法大全 对于金牛座的人来说，蛋糕不仅仅是一种食物，更是一种享受和心情的表达。
在制作金牛座蛋糕时，可以根据自己的喜好和特点来进行创意和发挥。
以下是一些常见的金牛座蛋糕的做法大全。
1. 奶油蛋糕 材料：低筋面粉60g、牛奶100g、鸡蛋3个、白糖60g、黄油40g、泡打粉1小勺、柠檬汁1小勺。
步骤： 1. 将黄油软化，用筛网过筛。
2. 将泡打粉筛入低筋面粉中，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
4. 将柠檬汁倒入牛奶中，加入步骤2中的粉类混合物中，搅拌均匀至没有颗粒。
5. 将布丁盘底部涂上一层黄油，将步骤4中的混合物倒入布丁盘内。
6. 将布丁盘放置在蒸锅内，用中火蒸约20分钟。
7. 取出蒸好的蛋糕，待冷却后即可食用。
2. 芝士蛋糕 材料：鸡蛋3个、细砂糖80g、奶油80g、低筋面粉60g、牛奶60g、芝士200g、酒鬼花30g。
步骤： 1. 将芝士切成小块，用小火加热融化。
2. 将奶油加热融化，混合入步骤1中，搅拌均匀。
3. 将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄打散，慢慢加入细砂糖，搅拌均匀。
4. 将步骤3中的混合物倒入步骤2中，搅拌均匀。
5. 将低筋面粉慢慢加入混合物中，搅拌均匀。
6. 将牛奶加热，混合入混合物中，搅拌均匀。
7. 将酒鬼花慢慢加入混合物中，搅拌均匀。
8. 将蛋白打至出现细小泡沫，慢慢加入混合物中，搅拌均匀。
9. 倒入烤盘中，用180℃烤约20分钟，待冷却后即可食用。
3. 水果蛋糕 材料：鸡蛋3个、细砂糖80g、低筋面粉60g、牛奶60g、新鲜水果适量。
步骤： 1. 将鸡蛋分别打散，将蛋黄和蛋白分开。
2. 将蛋黄加入细砂糖中，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉加入混合物中，搅拌均匀。
4. 将牛奶加热，混合入混合物中，搅拌均匀。
5. 将蛋白打至出现细小泡沫，慢慢加入混合物中，搅拌均匀。
6. 将烤盘涂上一层油，将混合物倒入烤盘中。
7. 将水果切成小块，放在混合物的表面。
8. 用180℃烤20分钟左右，待冷却后即可食用。
通过以上几种简单易做、口感丰富的金牛座蛋糕，可以让你在家中尽情感受蛋糕制作的魅力。
当然，蛋糕的做法也可以根据自己的口味、爱好来进行调整和创新，制作出属于自己的特色金牛座蛋糕。