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佳答案不能。螃蟹性寒、苹果性平,这两种食物的性味不冲突,但苹果中含有苹果酸、酒石酸等酸性物质,而螃蟹的蛋白质含量丰富,这些酸性物质会与蛋白质一起发生发应,因此吃螃蟹后不宜马上吃苹果,应等一小时后再食用。 您的浏览器不支持 audio 元素 不能。螃蟹性寒、苹果性平,这两种食物的性味不冲突,但苹果中含有苹果酸、酒石酸等酸性物质,而螃蟹的蛋白质含量丰富,这些酸性物质会与蛋白质一起发生发应,因此吃螃蟹后不宜马上吃苹果,应等一小时后再食用。
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