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女座面包:每一口都有质感的享受 作为一个处女座,一定是喜欢有条理、认真细致地做每一件事情的。
当然,在烘焙方面也是一样。
今天,我将带领大家做一款充满质感、口感丰富的处女座面包。
材料: 低筋面粉 250g 酵母粉 5g 牛奶 100g 糖 50g 鸡蛋 1个 黄油 30g 盐 3g 杏仁片 适量 步骤: 1. 将低筋面粉和酵母粉混合在一起。
2. 将糖和盐混合,加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将步骤2中的混合物加入到步骤1中的面粉中,搅拌均匀,直到出现小面块。
4. 加入牛奶,继续搅拌成面团状,再加入黄油。
5. 继续揉面,揉成光滑的面团。
6. 将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发,醒发至面团约为原来的两倍大。
7. 面团醒发完毕后,将其放在案板上擀平,撒上适量的杏仁片,再将其卷起,揉捏成长条状。
8. 把揉好的面团放入烤箱中,发酵20分钟。
9. 烤箱预热至180度,将面包放入烤箱中,烤25-30分钟,至表面呈现金黄色。
美味的处女座面包就做好啦! 每一口的口感丰富、层次分明,吃起来有嚼劲,有杏仁的香气,还带有淡淡的甜味,一定让你回味无穷。
同时,这款面包也是口感十足,适合搭配各种果酱或奶油、芝士使用,作为早餐或正餐的佐料都是不错的选择。
总的来说,这款处女座面包既可以考验你的耐心,又会为你带来美味的享受。
我相信,只要你按照我的步骤一步一步去做,一定能做出一款口感十足,令人心情愉悦的处女座面包。
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