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佳答案每100克生蚝中含有10.9克蛋白质。生蚝是高蛋白、低脂肪的海鲜，其肉质饱满、味道鲜嫩，且营养丰富，每100克生蚝中含有10.9克的蛋白质，除蛋白质含量居高之外，其中的锌含量也较高，每100克生蚝中含有71.2毫克的锌，具有不错的营养价值。 您的浏览器不支持 audio 元素 每100克生蚝中含有10.9克蛋白质。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，其肉质饱满、味道鲜嫩，且营养丰富，被人们广泛喜爱，而就其中蛋白质的含量来说，每100克生蚝中含有10.9克的蛋白质，当然除了蛋白质含量居高之外，其中的锌含量也比较高，每100克生蚝中含有71.2毫克的锌。另外，生蚝中还含有脂肪、矿物质、氨基酸以及微量元素等营养物质，这些营养容易被人体吸收并利用，从而在一定程度上补充营养。