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楼街金牛座山楂:一串串酸甜可口的记忆 “唯有山楂入口处,是我记忆中最深沉的味道。
”这是一个朋友在某个深夜的微信朋友圈里留下的话。
这样的回忆和感受,在成都的小巷中流传数不清的时候,他的话语却像是梁上君子最为贴切的写照。
成都杨楼街古老而有情调,正如许多成都胡同一样,它古老而有趣,淳朴而有趣,而且,它最值得推荐的就是杨楼街金牛座山楂了。
当你走进杨楼街的繁华商业区,走进黄蓝粉红的琳琅满目的美食小店,当马路上的人流车辆周围都在回荡着味道,当鱼香肉丝和香辣兔丁都是撩人食欲的时候,你会在人群的洪流中听到这儿不起眼的声音——“金牛座山楂,好吃又便宜!” 金牛座山楂,是杨楼街的一家不大的小店。
如果你不提前注意,很容易就会错过它。
不可否认的是,店面相比起繁华的街道,很寒酸,很低调,几乎可以说是无喧嚣的存在。
但是成都人都知道,那是一家很有温度的“大店小作”,谁都想去一试。
门前时常停满了各种车辆,来来往往的人们自有一份它的信誉,顾客都是口耳相传而来,充满了共鸣的怀旧情节。
那是我们的杨楼街,传统与时尚,典雅与欣赏,在这儿,在这个店铺的门口,渐渐山楂的味道充盈着整个街区。
进入店面,首先映入眼帘的是一排排整齐的山楂串,它们红艳艳的闪闪发光,晶透的果肉在光线下光华四射,让人一见就想立刻拿起口袋里的零钱买一串。
一下,它们是长长的,还是短短的?你可以以你自己的喜好点选,不过店家往往推荐那些更劲道的小果子。
每串点心就如同牵着你爱的人漫步,它们就像着火的竹签锁住年青人的审美,追求非凡的味觉。
把山楂夹在竹签当中竖起来,所以它显得又纤细又挺拔。
它们不是砂糖果,不是甜玉米,不是甜包子,它们恰到好处的有点甜味,带着点酸味,一口下去,尤如嘴里浓缩过的山桃,满口的果香和脆爽感妙不可言。
山楂串不算特别便宜,四串够一餐单独的点心,但当你品尝到最后,你绝不会后悔选择了这家店。
闲暇之余,大量的顾客喜欢将山楂串带回家或办公室,或在朋友聚会分享美食。
店里售出的山楂串,很少有在一天内就售罄的。
据据良心,这款成都特色美食的信誉和口碑,已经推广至中国不同的省份和城市,甚至是豪宅庭院、中学篮球场和街头巷尾。
在某种程度上来说,山楂串的口感和乡土气息,体现了成都人优雅追求、本土情结和祖传的美食文化。
在这个喧闹的城市里,一个个蔷薇色的山楂串,就是那么轻轻地触碰着我们的柔软的心弦,隐隐地带着些许的得意和自豪。
正如那位朋友所说的,唯有山楂入口处,才是我们深沉又甜美的回忆。
杨楼街金牛座山楂,独具成都风情,是你不能错过的美食之旅的一站。
颗颗饱满 味道香甜 锥栗成为庆元大山里的 致富果