怎样打鸡蛋没有鸡蛋皮
打鸡蛋时,多数人第一步就错了,教你一个小技巧,方法太实用了
佳答案用手拿一枚鸡蛋轻轻的在小碗的边缘磕一下。不要使劲磕,太过用力会导致蛋黄和蛋清散落或蛋壳掉入碗中。鸡蛋磕出一道缝后,用大拇指在磕的鸡蛋缝中翘开后食指配合打开。鸡蛋的蛋黄和蛋清就流入小瓷碗中。 1、用手拿一枚鸡蛋轻轻的在小碗的边缘磕一下。2、不要使劲磕,太过用力会导致蛋黄和蛋清洒落或蛋壳掉入碗中。3、鸡蛋磕出一道缝后,用大拇指在磕的鸡蛋缝中翘开后食指配合打开。4、鸡蛋的蛋黄和蛋清就流入小瓷碗中。怎样在汤面里打鸡蛋,要求蛋不散不粘锅底