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以兰州探店白羊座】 作为兰州的一家老字号火锅店，白羊座不仅是当地人的口味之选，也吸引了不少游客前来品尝。
作为一个火锅迷，笔者在最近一次北上之行时特地前往白羊座，下面和大家分享一下这次的探店经历。
白羊座的位置非常好找，位于七里河区押田南路162号，距离兰州火车站不到10分钟车程。
由于这家店的历史悠久，装修风格比较老旧，但依然展现出一股很有情怀的感觉，也让人感受到这家店的传统韵味。
一进门，首先映入眼帘的是门口挂满的奖状和食客们留下来的评价，让人对这家店的口碑有了一定的了解。
店内空间不算大，但摆放得很整洁，大厅和包厢的座位数量也比较充足。
来到这里，当然少不了品尝招牌菜——羊肉火锅。
白羊座的火锅特点在于用新疆的羊肉，羊肉肉质紧实、口感细腻，肥瘦相间，入口感觉很鲜美，而且肉质不油腻，吃起来非常爽口。
锅底也是个亮点，锅底呈黑色，可口程度很高，与羊肉的那种独特腥味形成很好的呼应。
白羊座除了火锅，还有其他的美食。
值得推荐的有涮羊肉，用料非常讲究，肉质鲜嫩，口感滑爽；烤鱼也很不错，鱼肉入口滑腻，烤制得恰到好处，让食客们大呼过瘾。
除了美食，这家店的服务也值得称赞。
不管是点单、上菜还是结账，服务员们都非常尽职尽责，态度也很友好，让食客在用餐过程中感受到很好的服务体验。
总的来说，白羊座的羊肉火锅味道不错，锅底考究，服务热情周到，这给笔者留下了很好的印象。
如果你来到兰州，想要尝一下当地的羊肉火锅，或者想要在一家有情怀的老店里品尝美食，那白羊座是个不错的选择。