金
牛座是一个十分稳重的星座，在人际交往中也给人一种很值得信任的感觉。
但是，说话是否值得信任，还需要具体情况具体分析。
首先，金牛座的人非常重视诚信，不喜欢欺骗别人，因此在平时的交往中都会表现出非常真诚的态度。
他们会认真倾听别人的意见，不会轻易做出承诺，而是会将承诺看作一份责任，在能够完成的情况下才会对别人做出承诺。
因此，当他们许下承诺时，往往是能够兑现的。
另外，金牛座的人也很擅长管理自己的情绪，在和别人交往时也会尽量保持冷静和理智。
他们不会轻易发脾气，也不太容易被别人的情绪所影响。
因此，当他们说话时，往往也会比较冷静客观，不会为了一时的情绪而言过其实。
然而，金牛座的人也有自己的缺陷。
由于他们非常看重自己的利益和利益的安全，有时会为了自己的利益而言过其实。
在交际中，他们可能会为了保护自己的权益而夸大自己的实力或能力，导致说话变得不够真实。
此外，金牛座的人也比较固执己见，有时会听不进别人的意见，这种倔强的性格也会导致身边的人对他们的言论持怀疑态度。
综上所述，是否要相信金牛座的话，还要具体情况具体分析。
如果在金牛座的承诺范围内，他们说话是值得信任的。
如果是涉及金牛座个人利益、权益的话题，要对他们说的话进行适当的减法。
如果是在金牛座的领域之外，可能就需要采取较为谨慎的态度。
当然，每个人的性格都是独特的，金牛座的人也不例外。
虽然金牛座的人整体上来看比较稳重可靠，但是也有各种个性不同的金牛座。
在实际交往中，我们还需通过深入沟通，了解对方的性格特点，从而更好地进行交往和沟通。