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星座蛋糕的做法
羊座蛋糕做法大全 作为一个白羊座,热情奔放、勇敢直率的性格和独立自主的精神常常赢得了众人的喜爱。
同样,白羊座的美食也以其独特的风格和口感获得了许多人的喜爱。
而其中最受欢迎的莫过于白羊座蛋糕了。
下面就来分享一下如何制作一款美味的白羊座蛋糕吧。
1. 原料准备 制作蛋糕首先需要准备好食材,以下是制作一款能容纳8-10人的白羊座蛋糕需要用到的食材: 主料: 鸡蛋 5个 低筋面粉 80克 细砂糖 80克 黄油 80克 淡奶油 200克 附加料: 水果(蓝莓、草莓、芒果等)适量 2. 制作过程 接下来就是蛋糕制作的关键步骤: 1)将黄油切成小块放入碗中,隔水加热至完全融化,此时离火,待温度稍稍降低后加入细砂糖,搅拌均匀。
2)将鸡蛋分别打进不同的碗中,将蛋黄与蛋白分开。
3)在蛋黄碗中加入香草精,搅拌均匀,倒入搅拌好的糖油中,充分搅拌到颜色变浅。
4)将面粉过筛后加入蛋黄糊中,充分搅拌均匀。
5)将蛋白与一小勺白醋放入干净的大碗中,用电动搅拌机打成湿性发泡,适量加入细砂糖中打至硬性发泡。
6)将蛋白霜分几次加入蛋黄面糊中,轻轻拌匀。
7)将烤箱预热至160℃。
将淡奶油打成软性发泡,装入挤花袋中。
8)将烤模底部铺上油纸,将搅拌好的巧克力蛋糕糊倒入烤模,轻轻晃动烤模,将面糊稍稍调整平整,放入烤箱中烤30-35min。
9)烤制好的蛋糕放在烤网上晾凉,从烤模内脱出。
10)将打好的淡奶油挤在蛋糕顶部,再用简单美观的方式将水果点缀在上面。
一个美味的白羊座蛋糕就成功制作出来啦。
3. 结语 不难看出,制作白羊座蛋糕的关键在于材料的选择、比例的掌握和步骤的严谨。
而这款蛋糕则饱含了白羊座的个性,刚柔并济,热情奔放。
若烘焙爱好者们能够善用这些技巧,相信自己也能够妙手制作出一款完美的白羊座蛋糕,为亲朋好友带来无限的惊喜和甜蜜。
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