教你炒酸辣土豆丝详细做法,掌握了这些窍门你也能做出餐馆的味道
炒土豆丝,不可直接下锅,谨记2点,土豆丝既不粘锅又爽口 胡萝卜
豆丝在炒之前,在水里将其中的淀粉淘洗干净。且炒的时候,将锅烧辣后,将油泼进去,将锅四周都沾上油,直到有很大的油烟为止。然后再把烧热的油倒回去,放入冷油在锅里再来炒菜,就不会粘锅。 土豆丝在炒之前,在水里将其中的淀粉淘洗干净。且炒的时候,将锅烧辣后,将油泼进去,将锅四周都沾上油,直到有很大的油烟为止。然后再把烧热的油倒回去,放入冷油在锅里再来炒菜,就不会粘锅。怎么炒土豆丝不粘锅