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女座的蛋糕做法 处女座是非常注重细节的星座，他们做事认真、严谨，并且要求自己做得完美无缺。
因此，处女座的蛋糕做法也是如此——每一个环节都要做到精益求精，才能做出美味可口的蛋糕。
下面就具体介绍一下处女座的蛋糕做法。
材料准备： 低筋面粉100克，玉米淀粉20克，鸡蛋3个，细砂糖40克，蛋黄4个，牛奶30克，黄油40克，白砂糖60克，柠檬汁适量。
步骤一：蛋糕体的制作 1、将蛋白、细砂糖分别放入两个面盆中，用电动打蛋器将蛋白打至发白，泡沫细腻； 2、蛋黄放入另一个面盆中，加入适量的牛奶，搅拌均匀； 3、将打发的蛋白分次倒进蛋黄糊中，拌匀后将低筋面粉和玉米淀粉一起筛入，轻轻搅拌至无颗粒； 4、将烤盘铺上油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮板刮平，放入预热好的180℃烤箱中，烤约14-16分钟即可。
步骤二：奶油的制作 1、将黄油切成小块，放入盆中隔水加热融化； 2、倒入白砂糖，搅拌均匀，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀后离火； 3、将蛋黄加入奶油中，搅拌均匀，再隔水加热至奶油变稠即可。
步骤三：蛋糕的装配 1、将蛋糕体放在大盘子上，待其降温； 2、将奶油涂抹在蛋糕体的表面和四周，可以用刮板均匀涂抹； 3、将蛋糕切成适量的小块，摆放在大盘子中； 4、可以根据自己的喜好，再放上一些水果、巧克力等装饰品。
这样，一款处女座蛋糕便由你做好了。
尽管步骤稍显繁琐，但每个步骤的细节都是不可忽视的，只有将每个环节做到精益求精，才能做出一款既美味又精致的蛋糕。
也正是因为这个追求完美的态度，让处女座的蛋糕成为了好吃又好看的代表。