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佳答案不能。羊肉长时间的放置，出现变绿，还伴有腥臭味，则说明已变质，不建议继续食用，以免引起身体不适。新鲜羊肉的营养物质丰富，易受到微生物污染，在常温下不能放置很长时间，而低温可以抑制微生物的繁殖，因此建议将羊肉放在冰箱中冷藏。 您的浏览器不支持 audio 元素 不能。正常羊肉的颜色是比较鲜红的，而羊肉变成绿色了，那么说明绿色的羊肉是不正常的，一般羊肉长时间的放置，容易出现变绿的情况，如果还伴有腥臭味的话，那么这样的羊肉已经变质了，不建议继续食用，以免对身体产生危害作用。保存方法：冷藏保存：新鲜羊肉的营养物质丰富，容易受到微生物的污染，在常温下不能放置很长时间，而低温可以抑制微生物的繁殖，所以可以将羊肉放在冰箱中冷藏放置2-3天。冷冻保存：如果新鲜羊肉想要长时间保存，可以将羊肉的筋膜剔掉，然后用保鲜膜包裹封好，排出里面的空气，在零下15度密封冷冻，可以保存半年左右。不过，羊肉要是反复的冻融会产生浓重的膻味，影响羊肉的食用口感。干制保存：晒干、熏干的羊肉不太容易受到微生物的污染，所以可以将羊肉干制后，放在干燥、通风处，这样可以保存半个月-1个月左右。