如何做Q弹美味的虾滑
七秒鱼 四季乾元新街口店 的手打虾滑好不好吃 用户评价口味怎么样 南京美食手打虾滑实拍图片 大众点评
佳答案青虾去头尾、抽线、洗净。将青虾用刀背剁成虾肉糜。加入蛋清、料酒、盐用力搅拌,用打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲。加入淀粉,继续用力搅拌至均匀。用勺子将虾做成虾丸。放在盘子里即可。 1、青虾去头尾、抽线、洗净。2、青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎。3、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌,用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲。4、加入淀粉,继续用力搅拌至均匀。5、用勺子将虾做成虾丸。放在盘子里即可。只只小虾手打虾滑加盟项目详情 产品详情 加盟店详情 做生意