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佳答案首先把土豆削皮清洗干净。拿出一个，在正中间切一刀。拿其中的一半，平面放在案板上，切片。由于底面是平的，所以不会滑，切慢一些，片就会薄。把切好片的这一堆，再分成两部分，大片在下。沿着齐边切丝即可。 1、首先把土豆削皮清洗干净。2、拿出一个，在正中间来一刀。3、拿其中的一半，平面放在案板上，切片。4、由于底面是平的，所以不会滑，切的慢一些，片就会薄。5、把切好片的这一堆，再分成两部分，大片在下。6、沿着齐边切丝即可。