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牛座蛋糕-享受成果的满足 蛋糕作为生日派对、婚礼庆典、聚会聚餐等场合中甜品的代表，受到了人们的热爱与推崇。
而金牛座蛋糕则因为其颜值高、口感好而受到了广泛的欢迎。
下面我就来为大家介绍一下，如何自制一款金牛座风格的蛋糕。
一、材料 蛋糕面，低筋面粉100克、糖粉20克、蛋黄20克、水15克、色素适量 椰蓉挞皮，中筋面粉50克、黄油15克、糖粉10克、蛋黄1个、水适量、椰蓉适量 奶油，淡奶油100克、糖粉10克、芝士150克 二、制作过程 1、将低筋面粉、糖粉、蛋黄、水放入盆中混合搅拌至面糊均匀，分别加入适量颜色调制后，放入裱花袋；椰蓉挞皮部分，将中筋面粉、糖粉、黄油、蛋黄、适量水和椰蓉混合搅拌成糖面，擀成5mm的薄片，底部和侧边一同模压在模具中定型，烤箱170度预热后烘烤10~15分钟至微黄色后出炉； 2、芝士顺势搅拌或使用搅拌器融合淡奶油和糖粉成深色的香甜奶油，挤在椰蓉挞皮底层中间； 3、做好口感的蛋糕面部分，桶形裱花结构，从沉静古雅的墨绿色至霓虹灯感的暗蓝色交替裱花，即可在上端从外向内装饰在成品中。
三、细节注意事项 1、蛋糕面色素不能随意调配，并且需要注意用色； 2、挞皮的成形需要认真合理用力，不能太紧，否则口感硬，也不能太散，否则就无法保持蛋糕的好看； 3、裱花要有方向和步骤，裱花操作时请温柔而准确的使用裱花袋，考验着我们的耐心和静心细致。
总的来说，金牛座蛋糕的味道与颜值都需要得到很好的结合，才是最好的成果。
只有经过不断的尝试才能做出最好的蛋糕。
在制作的过程中，要多思考多记录，这样才能更好地掌握制作技巧，让金牛座蛋糕成为一道让别人惊叹的美食。
同时，这也是一次享受成果的满足。