同样蒸一锅馒头有的像死面怎么回事
发好了的面蒸馒头,第一锅成功了,第二 三锅没发起来,像死面是怎么回事啊 向高人请教
佳答案做成膜片食用:可以将死面馒头切成片状,放入微波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。做成油炸食品:在电饼铛或锅里,倒入食用油,将切成块状或条状的死面馒头倒入,翻面油炸,放入食盐、葱花、五香粉或麻辣粉,再撒点芝麻等佐料,即是油炸的五香或麻辣食品。做成泡馍:做好羊肉或牛肉汤,将切成块状或条状的死面馒头泡入其中,即是美味的羊肉或牛肉泡馍。 1、做成膜片食用:可以将死面馒头切成片状,放入微波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。2、做成油炸食品:在电饼铛或锅里,倒入食用油,将切成块状或条状的死面馒头倒入,翻面油炸,放入食盐、葱花、五香粉或麻辣粉,再撒点芝麻等佐料,即是油炸的五香或麻辣食品。3、做成泡馍:做好羊肉或牛肉汤,将切成块状或条状的死面馒头泡入其中,即是美味的羊肉或牛肉泡馍。蒸馒头总失败 教您几个技巧,馒头光滑不裂,暄软不硬,饱满不塌